Johannisbeere Polar Fruits® „White Currant Berry“
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Beschreibung
- süß-säuerlich im Geschmack
- die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
Die Johannisbeere Polar Fruits® 'White Currant Berry' (Ribes rubrum) bildet cremeweiße Beeren. Diese sind süß-säuerlich im Geschmack. Für eine ertragreiche Ernte ab Juni schaffen durchlässiger, nährstoffreicher Boden und ein sonniger bis halbschattiger Standort optimale Bedingungen. Auch ihre hellgrünen Blüten sind eine schöne Erscheinung.
Wuchs
Johannisbeere Polar Fruits® 'White Currant Berry' ist ein dicht wachsender Kleinstrauch, der eine Höhe von 1 - 1,5 m und eine Breite von 1 - 1,5 m erreichen kann.
Blätter
Die sommergrünen Blätter der Johannisbeere Polar Fruits® 'White Currant Berry' sind mittelgrün.
Blüte
Die hellgrünen Blüten erscheinen von April bis Mai.
Frucht
Die cremeweißen Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack. Reifezeit ab Juni.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger bis halbschattiger Lage.
Frosthärte
Die Johannisbeere Polar Fruits® 'White Currant Berry' weist eine gute Frosthärte auf.
Boden
Ribes rubrum Polar Fruits® 'White Currant Berry' bevorzugt nährstoffreiche, ausreichend feuchte Erde.
Verwendung
Ziergehölz, Bauerngarten, Frischverzehr, Bienenweide, Marmelade, Saft, Süßspeise
Wasser
Regelmäßig gießen und die Erde zwischenzeitlich abtrocknen lassen.
Pflege
Diese Pflanze bildet Blüten und trägt demzufolge seine Früchte hauptsächlich am 2-jährigen Holz. Dies muss beim Rückschnitt unbedingt beachtet werden.
Inhaltsstoffe
Die Pflanze ist reich an Vitamin C, Apfelsäure, Ballaststoffe.
Pflanzzeit
Containerpflanzen können, außer bei gefrorenem Boden und bei Sommerhitze (über 30°C ), ganzjährig gepflanzt werden.
Eigenschaften
- Artikeltyp:
- Johannisbeere
- Blattfarbe:
- Mittelgrün
- Botanischer Name:
- Ribes rubrum Polar Fruits® 'White Currant Berry'
- Farbe:
- Hellgrün
- Immergrün:
- Sommergrün
- Höhe (cm):
- 100 - 150
- Breite (cm):
- 100 - 150
Standort
- Boden:
- Durchlässig, Nährstoffreich
- Standort:
- Sonnig bis Halbschattig
Pflege & Überwinterung
- Wasserbedarf:
- Mittel
Verwendung
- Blütezeit:
- April - Mai
- Fruchtfarbe:
- Cremeweiß
- Pflegeaufwand:
- Mittel
- Verfügbar ab (KW):
- 10
- Verfügbar bis (KW):
- 45
Wann ist der Zeitpunkt für eine ertragreiche Ernte?
Um ein bestmögliches Ernteergebnis zu erhalten, sollten Beeren, Obst und Gemüse zum möglichst passenden Zeitpunkt geerntet werden. Die klassischen Erntezeiten für Beeren liegt zwischen Juni und Oktober.
Der Spätsommer ist die beste Zeit um köstliches Obst, wie Äpfel, Birnen und Pfirsiche zu ernten. Die Ernte sollte schnellstmöglich eingelagert oder weiterverarbeitet werden, etwa zu Marmelade oder Säften. Ob eine Frucht oder Beere zeigt sich, wenn diese sich leicht vom Stiel lösen lässt.
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